곧 장마 시즌이 다가옴을
미리 알려주듯
꿉꿉.. 습습..
무더운 날씨가 계속 이어지고 있는데요.ㅠ
더운 거 아니면 습한 거..
모아니면 도인 요즘 날씨!
더위를 시원하게 날려 줄
시원한 음식이 유독 땡기지 않나요?
(저만 그런 거 아니죠?!)
언젠가 TV에서 본 적 있는
이연복 쉐프님의 이색 냉면!
중화냉면이 생각났다 이거에요!
냉면의 새로운 길을 열다..☆
오늘 리뷰상품은
이연복 쉐프님의
중화냉면+오향장육입니다!
이연복 중화냉면 + 오향장육
맛있다는 후기는 많이 봤지만
자주 있는 방송이 아니다 보니..
뜨기만을 기다렸는데요. :D
중화냉면의 맛을 극대화 시켜 줄
소고기 육수, 쫄깃한 중화면,
부드러운 식감의 오향장육,
마지막 하이라이트!
땅콩소스 패키지..
크.. 갓!벽!
무슨 맛일지 넘 기대되니
바로 ㄱㄱㄱ
살얼음 동동~
냉면 요리는 육수가 반이다..!
이연복 쉐프님만의 비법이 듬~뿍~담긴
소고기의 깊은 맛을 담은 육수인데요!
그냥 먹어도 맛있는 소고기 육수에
쯔유와 다시마를 넣어 감칠맛은 UP!
깊은 시원함, 달콤한, 감칠맛까지
모두 만나볼 수 있는 중화냉면~!
중화냉면이 일반 냉면과
다른 점이 무엇이냐! 물으신다면
육수만큼 냉면의 감칠맛을 더해 줄
땅콩소스라 할 수 있는데요!
중화냉면의 달콤한 맛과
고소한 맛을 배로 UP! 시켜줄 거에요. :)
또 다른 점은
오동통한 중화면입니다!
얇은 일반 냉면 면이 아닌
우동처럼 오동통한 면!
감자 전분의 함량을 높여
쫄깃 쫀득한 식감을 살려주었습니다!
해동도 필요없닷!
끓는 물에 약 1분만 끓여주세요!ㅎㅎ
중화냉면과 곁들여 먹으면
더~~~ 맛있는
이연복 쉐프님의
특제소스로 2시간 이상 삶아낸
순살 오향장육도 빼놓으면 섭하죵~!~
전자레인지에 3분 해동해주세요.
(*가정용 700w 기준/3분)
그리고 냉면과 함께 먹음
맛있음 200%증가 ★
아삭한 식감을 올려 줄 야채도 총총
준비 끝!
달달한 고소함을 UP시켜 줄
땅콩소스를 넣어
슥~삭~슥~삭~
먹는 즐거움! 솰~아있네~~
오향장육은
국내산 돼지사태의
뼈와 껍질은 제거하고
먹기 편하게 순살로만 제조해
냉면과 함께 곁들여 먹으면 좋은데요!
지방이 없는 부위이기 때문에
차가운 음식과 찰떡같이 잘 어울리죠!
☺☺☺
오이, 파채와 아삭함을 즐겨도 좋고
다진 마늘과 매콤고추를 곁들여
먹으면 느끼함을 잡아줘서
더 풍부한 맛을 즐길 수 있답니다. :)
개!취!존!중!😁
고기와 함께 소스를 촵촵!
밥과 곁들여
오향장육 덮밥으로 먹어도 오케!
중화냉면은 뭐다?
=땅콩소스다.
땅콩소스가 진짜
중화냉면의 핫!뽀!인트!ㅎㅎ
중화냉면, 오향장육을
가장 기본으로 먹어도 맛있고
덮밥으로 활용해 먹어도 맛있고
평소에 자주 접하지 않은 메뉴라
더욱 매력적이었어요!
이미..
이연복 쉐프님의
중화냉면에 중독되벌임..★
(*위 이미지를 클릭하면 상품링크로 연결됩니다.)
*방송중에만 구매 가능*
먹고 싶을때마다
사먹을 수 있는
중화냉면이 아니기에
이번 방송에 더 쟁여둬야겠어요!
7/2(목) 22:40~
이연복 중화냉면 방송에서 만나보세요!
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