선선한 바람~
어느덧 가을이 성큼!
일교차가 큰 날씨인 만큼
건강 유의하세요! :)
오늘 소개해드릴 상품은
옥주부 쪽갈비입니다!
옥주부 제주 통까스도
사랑이었는데..♡
무려 쪽갈비라니..?
레스토랑가서 먹던
그 폭립을 집에서
초간편하게 먹는다구욧??
이시국에 외식도 못 하고 있었는데
이런 고~오급 요리를 집에서 즐길 수 있다니..
very ~nice!😁💕
궁금해서 현기증 나니까
바로 리뷰 보시죠!ㅎㅎ
고급스러운 패키지가 돋보이는데요!
선물용으로도 좋겠어요!
옥주부 쪽갈비는 숙성 후
수작업으로 칼집을 내고
오븐에 구워 별다른 조리 없이
간단하게 먹을 수 있다는 것이 큰 특징입니다.
냉동식품으로 냉장고에 쟁여둘 수 있으니
상할 걱정 없이 먹고 싶을 때마다
꺼~내~먹어요~♡
12시간 이상 저온 숙성 과정을 거친 후
진공포장으로 고기의 육질을 꽉~!잡아!
신선함을 담았습니다!
맛은 두 가지입니다!
매콤한 맛이 일품인 스파이시맛과
달달한 소스로 아이간식으로도 찰떡!
폭립의 정석! 바베큐맛..♡
옥주부 맛간장으로 맛을 낸
바베큐 쪽갈비
별다른 손질이 필요 없는
100% 로인립만을 사용해
초간편하게 조리 후
바로 쪽!쪽! 먹을 수 있겠군요!ㅎㅎ
빨간장으로 매콤한 맛을 더한
스파이시 쪽갈비
추석 연휴 동안
송편, 전, 고기, 생선 등으로
배 든든히 채웠는데..
1년 내내 부칠 전을 하루에 부쳤더니
속이 느글느글..하던 참이었는데
스파이시..! 요놈..! 빨리 먹고 싶구만..!
🤣🤣
조리법은 초!간단하답니다!
🔸 전자레인지 5분간 조리
🔸 에어프라이어 180℃ 8~10분 조리
🔸 해동 후 프라이팬에 5분간 조리
스파이시맛의 매콤함을 잡아줄 치즈를 쭉~~~~~
크.. 요놈.. 🍻가 생각나는 맛이었습니다.
쪽갈비 본연의 육항과 숯불향까지!
집에서 이렇게 고급 요리를 먹을 수 있다니..
행복합니다.
옴뇸뇸😋😋
어서오세요~ 홈스토랑입니다~!
주문하신 폭립나왔습니다~ :D
ㅎㅎㅎ
세상에~세상에~
비주얼 무슨일~~~!!
더 맛있게 먹을 수 있는 팁을
알려드리자면!
감자, 토마토, 브로콜리 등
가니쉬와 함께 곁들여 먹어도 맛있어요!
매콤할때 같이 먹으면 환상의 짝궁
주먹밥 & 계란찜과 함께 곁들여먹으면 환~상~
그냥 먹어도 맛있지만
한국인의 소울푸드 김치와 함께
묵은지갈비찜으로 해먹어도 안성맞춤!
한 상 차려보니..
어마무시 .. 한 팩, 두 팩 뜯다보니
금방 순삭될 것 같아요ㅠ
옥주부 쪽갈비..중독..★
옥주부님 인스타에 올라오는
사진 & 영상만 봐도
직접 재료부터 레시피 개발까지
가족이 먹는 요리라 생각하며
정성스럽게 만드는 걸 알 수 있는데요!
옥주부님의 정성이 물~씬~ 느껴지는
맛이었습니다!
이렇게 초간단 레시피로 뚝딱!
귀차니즘 만렙인 저도 만들었는데..!
다들 도전..?ㅎㅎㅎ
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