추운 겨울, 실내데이트 추천! 원데이클래스 떡케이크 만들기

2019년 기해년(己亥年)을 맞아

의미부여를 좋아하는 저는

알찬 한해를 맞이하기 위해

새로운 취미를 찾아나섰습니다!

혼자 할 수 있는 취미활동이 뭐가 있을까?

생각하던 중

원데이클래스를 생각하게 되었는데요! :)

추운 겨울철

달달한 디저트가 땡기던 참에!

다양한 디저트 만들기

원데이클래스가 있다고 해서

떡케이크 만들기 클래스를

신청하게 되었습니다!

단 음식을 안 좋아하는 부모님께

선물 드리기에도 안성맞춤이겠죠?

두근두근

어렵지 않을까? 긴장됐지만,

재밌었던 원데이클래스 이야기 들려드릴게요!

아이파크문화센터 용산점

서울 용산구 한강로3가 40-999 8F

02-2012-4050

▶ 문화센터 홈페이지 바로가기 ◀

용산역 아이파크몰 내에 위치한

문화센터에서 수강했는데요.

온라인 홈페이지 또는 전화로

미리 예약을 하고 방문하면 된답니다!

겨울학기 회원모집도 하고 있던데

관심 있는 분은 홈페이지를 참고하면

좋을 것 같아요! :)

인기 있는 강좌는 마감이 빨리 되니,

미리 예약하는 것 잊지 마세요!

원데이클래스가 처음이라 

생소한 분들을 위해 알려드릴게요!

원데이클래스는 보통 소규모로 진행되며,

선생님의 수업을 가까이서 볼 수 있는 게

매력이 아닐까 싶어요!

제가 수강한 클래스 경우

요리 클래스라 그런지

천장에 거울에 달려있어

조리과정을 놓치지 않고 볼 수 있었답니다!

떡케이크의 기본!

백설기를 먼저 만들어줄 건데요.

백설기 비율

멥쌀가루 1컵 : 물 1큰술 : 설탕 1큰술

선생님께서 알려주신 황금비율로

백설기를 만들었답니다!

선생님의 시범이 끝난 후 

2인 1조로 만들기 시작했습니다!

(만약 만들다가 문제가 생기면 

손을 번쩍!

선생님이 오셔서

친절하게 설명해주신답니다! ㅎㅎ)

① 멥쌀가루와 딸기 시럽을 섞은 후 

체에 걸러주고

다시 설탕을 넣은 후 

체에 걸러주는 걸 반복해줍니다!

② 하트모양 틀에 넣은 후

중간중간 크랜베리를 넣어서

끝까지 채운 후 찜기에 넣고 찌면 완성!

참 쉽죠?

③ 총 30분 동안 떡을 찌는데,

하트 모양 틀과 함께 15분,

틀 없이 15분을 쪄야 해요!

그래야 열전도가 골고루 되어 

쫄깃쫄깃~

맛있는 떡이 완성된답니다! :)

떡을 찌는 동안,

떡케이크에 데코 할

절편을 만들어줍니다!

절편 비율

멥쌀가루 1컵 : 물 2큰술 : 설탕 1큰술

저는 딸기 데코를 올렸지만,

꽃장식, 초밥(ㅋㅋㅋ) 등

다양한 데코를 올려

자신만의 개성을 담은 케이크를

만들 수 있답니다! (ㅎㅎ)

짜~잔~

떡케이크 완성!

(내손으로 이걸 만들었다니!)

딸기 모양 절편 위에 검은깨를 한땀한땀~

딸기 트리오 케이크를 만들어봤는데

어떤가요? 귀여운가요? ♥

완성된 떡케이크는

포장 케이스에 담아주었는데요.

부모님께 선물로 드리니

진짜 좋아하시더라구요!

달지 않고 

중간중간 크랜베리가 식감을 더해줘

일반 케이크보다 더 맛있게 드시는 모습에

기분이 좋았답니다. :)

떡케이크 만들기라고 해서 

어려울 것이라 생각했다면! 놉!

간단하게 만들 수 있었고

완성작도 예쁘니 더욱 뿌듯했는데요.

다양한 원데이클래스를 

도전해 볼 예정입니다!

이색취미활동을 찾고 계시거나

추운 겨울철 실내데이트가 고민인 분들에게

다양한 원데이클래스를 추천해드립니다!

해당 콘텐츠 저작권법에 의하여 보호받는 저작물로 현대홈쇼핑에 저작권이 있습니다. 해당 콘텐츠는 사전 동의 없이 2차 가공 및 영리적인 이용을 금하고 있습니다. 해당 콘텐츠의 내용을 사용하시는 경우 출처표기(해당 콘텐츠 URL)를 명확하게 해주시길 바랍니다.